金边宵禁第一夜，街头空空荡荡，但外卖小哥的身影依然在城市穿梭。他们在把餐食给顾客签收前，会先用酒精消毒双手，与顾客接触、交谈时保持1米以上的安全距离。
据了解，新冠疫情大流行加上宵禁，许多人足不出户，点外卖已成为日常必须，但也有人担心送外卖过程中感染，宁愿吃方便食品，也不点外卖。
为此，各个外卖平台做足了安全考量，从各方面将风险降至最低。GoodToGo（中文名：小马外卖）运营部负责人Elin介绍，他们推出了一系列严格的安全措施，保障外卖卫生安全，保证配送员健康安全。比如要求配送员生活、家庭和工作三位一体，严格遵守柬埔寨卫生部的防疫要求，每天上班前测量体温、全程佩戴口罩、定期消毒送餐保温箱、送餐前酒精消毒。
“在工作之余，配送员不能随意外出聚餐，特殊情况必须告知行程。同时督促商家做好食品安全全程监管，积极做好食品卫生工作。”Elin说。
由于疫情导致堂食减少，各平台也籍此推出较大力度的让利消费者、鼓励商家入驻政策。比如GoodToGo，目前入驻者均可以申请平台的相应补贴，新用户下载可享受指定商品免单。一系列政策的推出，无疑迅速增强了商家和消费者的信心。